INGREDIENTES:
1 pote de 200ml de iogurte natural
1 1/4 xícara (chá) de açúcar
100ml de óleo
1 xícara (chá) de suco de laranja
Raspas de laranja
3 ovos
1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga e açúcar para untar
PREPARO:
Bata o iogurte com o açúcar. Junte o óleo e bata mais um pouco. Adicione o suco e as raspas de laranja e, sem parar de bater junte os ovos, um a um. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture bem. Unte com manteiga e açúcar uma forma com furo no meio e ponha a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 160c . Asse por 30 a 40 minutos. Retire do forno espere esfriar um pouco e desenforme.
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